Bizcocho de chocolate con nueces

Ingredientes:
  • 150 gr de nueces picadas
  • 150 gr de azúcar
  • 150 gr de chocolate
  • 150 gr de mantequilla
  • 200 gr de harina
  • 3 huevos
  • 1 cda de levadura

Como hacer bizcocho de chocolate con nueces

Mezclar en un bol las yemas de los huevos, el azúcar y la mantequilla. Mezclar la harina con la levadura e incorporar poco a poco, batiendo con las varillas. Añadir el chocolate fundido y las nueces picadas. Batimos las claras a punto de nieve y las añadimos al bizcocho con mucho cuidado.

Precalentamos el horno a 180º. Preparamos un molde con mantequilla y harina y vertemos la masa. Hornear durante 30 minutos, comprobar si está hecho con una aguja y si fuera necesario hornear un poco más.

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