postres faciles

Helado de cafe

Ingredientes:
  • 6 yemas de huevo
  • 150gr de azúcar
  • 2 vasos de leche
  • 2 vasos de café

Como hacer helado de cafe

Batir en un bol las yemas de huevo junto al azúcar. Añadir la leche y el café. Hervir la mezcla y después dejar enfriar a temperatura ambiente, removiendo de vez en cuando. Mantener en el congelador, removiendo de vez en cuando, para que no se endurezca demasiado, hasta el momento de servir.

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