Sorbete de sandía

Ingredientes:
  • Sandía
  • Azucar
  • Agua
  • 1 Limon
  • 2 claras de huevo
como hacer granizados

Como hacer sorbete de sandía

Preparamos un almíbar en un cazo con el azúcar y una taza de agua. Licualmos la sandía y mezclamos el zumo con el almíbar que habíamos preparado, el zumo de un limón y dos claras de huevo batidas a punto de nieve.

Meter unas horas al congelador. Sacar, batir y volver a meter y así hasta conseguir la textura de sorbete.

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