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Bolas de plátano

Ingredientes:
  • Plátanos
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 quesitos
  • Aceite de girasol
receta de gominolas

Como hacer bolitas de plátano

Batimos los plátanos. Añadimos el huevo, la mantequilla y los quesitos. Batimos con la batidora hasta tener un puré. Echamos la masa a un bol y vamos incorporando el harina poco a poco y moviendo con las varillas.

Ponemos una sarten con aceite de girasol y cuando esté bien caliente freimos las bolitas de plátano.

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