Higos en almíbar

Ingredientes:

500gr de Higos
1 vaso de azúcar
1 copa de Pedro Jimenez
Canela en rama
Agua

Como hacer higos en almíbar

Preparamos un almíbar con el azúcar y el agua, (si tienes dudas acerca de cómo preparar almíbar, visita la receta básica). Al almíbar se le añade la copita de Pedro Jimenez y cuando hierba se echan los higos pelados a la cazuela.

Cuando los higos esten tiernos se retiran del fuego y se dejan enfriar. Ésta receta de postre queda deliciosa si se combina con un helado de nata casero. Buen provecho!

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