Mousse de turrón

Ingredientes:
  • tableta de turrón blando
  • 3 huevos
  • 1 vaso de nata montada

Como hacer mousse de turrón

Batimos en un vaso de batidora las yemas de huevo, el turrón blando troceado y la nata. Verter en un bol. Montamos las claras de los huevos a punto de nieve y las vamos incorporando poco a poco al bol con el turrón.

Servir en copas y mantener en la nevera hasta que estén bien frios. Mantener en la nevera bien frios hasta el momento de servir.

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