postres faciles

Como hacer crema pastelera

Ingredientes:
  • 2 vasos de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 100gr de azucar glass
  • Canela en rama o en polvo (al gusto)
  • 1 cucharada de harina de maiz (maizena)
crema pastelera

Receta de crema pastelera

Ponemos a hervir en un cazo la leche con una pizca de canela en polvo (o una ramita de canela), en un bol a parte, preparamos una pasta con las cuatro yemas de huevo, el azúcar y una cucharada de maizena (harina de maíz).

Cuando la leche llegue a ebullición, agregamos la mezcla de las yemas de huevo, azucar y maizena y continuamos removiendo hasta volver a hervir y aflojamos el fuego, la crema pastelera se espesará a medida que removemos, continuamos removiendo a fuego medio durante unos minutos más, después retiramos del fuego.

Algunas recetas de postres con crema: buñuelos de viento rellenos de crema, tarta de manzana

Volver a Recetas basicas de postres

Más recetas básicas: crema pastelera, glaseado, tortitas, crema de chocolate, pasta de almendras, almíbar, masa para gofres, masa de crepes, merengue, crema inglesa, nata montada, crema de vainilla, praliné, Mermelada




Te gustan los postres? Comparte! ;)



Las mejores recetas de postres

Estas son algunas de nuestras recetas de postres más populares... Pruébalas!

- Tarta de Manzana
- Tarta de Chocolate
- Flan de Huevo
- Mousse de Chocolate
- Torrijas caseras
- Cupcakes de vainilla
- Tarta de Santiago
- Magdalenas fáciles
- Arroz con leche
- Cheesecake
- Mousse de limón

Únete a nuestra comunidad en Facebook

En nuestra página de Facebook encontrarás todas las nuevos postres, verás nuestras fotos de los postres, y mucho más... Hazte fan!

Postres por ingredientes

Aquí puedes encontrar las recetas de postres clasificadas según los ingredientes que lleva:

- Postres con allmendra
- Postres con café
- Postres con fresa
- Postres con leche
- Leche condensada
- Postres con queso
- Postres con manzana
- Postres con menta
- Postres con nata
- Postres con piña
- Postres con plátano
- Postres con canela

Recomendado

¿Te gusta cocinar? Te recomendamos esta selección de páginas de recetas:

- Recetas faciles
- Recetas saludables
- Ensaladas

Otras páginas de interés:

- Top manicura
- Manualidades

Además, aquí puedes ver otras páginas que nos enlazan.